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Belvita Hotels

Genuss pur in den Gourmethotels Südtirol


Ich habe einen ganz einfachen Geschmack: Von allem nur das Beste. (Oscar Wilde)

Mit unserer Wohlfühl-Halbpension sind Sie während Ihres Aufenthalts im Parc Hotel am See bestens versorgt:
Mit der Gourmet Halbpension genießen Sie am Abend ein 5-Gang-Wahlmenü, das durch ein Buffet mit frischen Salaten und kalten Vorspeisen ergänzt wird: Südtirol in seiner ganzen Vielfalt und Köstlichkeit gepaart mit der Leichtigkeit der mediterranen Küche.
Einmal wöchentlich verwöhnen wir Sie mit besonderen kulinarischen Highlights:
Bei unserem Galaabend, im Sommer bei lauen Temperaturen, auf der herrlichen Seeterrasse.

Fisch mit Chips

Für alle “Süß”aholics: Nachmittags verwöhnen wir Sie mit einer vielfältigen und saisonalen Kuchenauswahl aus der hoteleigenen Patisserie. Fruchtig, frische Obstkuchen, herrliche Cremeschnitten und abends kreative Desserts ein Augen- und Gaumenschmaus.

Konditorin Maria Theresia hat für alle Interessierten Rezepte an der Hotelrezeption hinterlegt und wünscht gutes Gelingen und viel Freude beim Backen!


Abends erwartet Sie ein Fest für alle Sinne

Hier finden Sie eine kleine Auswahl von unserer abendlichen Genießer-Halbpension vom Parc Hotel am See:


von Suppen und Vorspeisen…

Kürbiscremesüppchen mit Kürbiskernöl & Blätterteiggrissino
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Klare Rinderconsommé mit Trüffelnockerln
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Kürbisravioli hausgemacht mit Schüttelbrotbrösel und Parmesan
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Hausgemachte Schlutzer gefüllt mit Blattspinat dazu heiße Bauernbutter und Almpecorino
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Gratiniertes Lauchtörtchen  mit Brie auf Schmelztomaten
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Breite Bandnudeln in Thymianbutter und Kaninchenragout
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Risotto mit Radicchiostreifen und Fetawürfel


von Hauptspeisen...

Filet vom Steinbutt Mit Kerbel  auf Blumenkohlröschen und Crème fraîche Kartoffeln
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Gefüllter Kalbsrücken Mit frischen Pfifferligen dazu Peperonata und Duftreis
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Taubenbrüstchen In Lagrein-Honigjus auf Champignons und Selleriepüree
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Paillard vom Kalb Mit Büffelmozzarella und marinierten Rucolaspitzen

 
 
Vegetarische Gerichte…

Auberginengratin Mit Tomatenpesto und Tofuwürfeln
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Currygemüse Mit Mango im Reisblatt
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Blätterteigtasche gefüllt mit Gemüse  auf Rucolaspitzen und Joghurtdressing dazu Sprossen

 

Desserts…

Topfensoufflé lauwarm mit Grand Manier Sabayone und Karamelleis
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Gebrannte Himbeer-Créme Brûlée mit Mango und Cassissorbet
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Crêpes gefüllt mit frischen Himbeeren und Softeis

Und als großes Highlight lädt einmal wöchentlich unser großes Dessertbuffet mit Schokobrunnen
und frischen Früchten sowie Südtiroler Käseecke mit Chutneys zum Schlemmen und Genießen ein.



 

UNSERE EXKLUSIVEN GENUSS ANGEBOTE
FÜR IHREN SEE-URLAUB

 

BALANCE am See

08.05.2017 - 30.06.2017
Mit den Kräften der Natur im aufblühenden Frühling das Wohlbefinden stärken: Südtirol Balance ist ein Angebot für alle, die im Frühling die eigene Mitte finden und Kraft tanken möchten.
ab € 810,00 pro Gast

Kochkurs mit Otmar

18.04.2017 - 31.10.2017
Ein kulinarischer Geschenk TIPP - für Ihre Lieben
ab € 69,00 pro Gast

Berg & See

04.06.2017 - 07.10.2017
Alpin & Mediterran in Südtirol vereint in einem Paket:

Zwei Orte zum Verweilen mit individueller Note, ca. 90 min. Autofahrt voneinander entfernt mit der gleichen Philosophie - "Wohlfühl-Atmosphäre und Persönlichkeit".
ab € 1.160,00 pro Gast

Arena Wochen

02.07.2017 - 27.08.2017
Verona gilt als eine der ältesten und schönsten Städte Italiens mit seiner unvergleichlichen Oper Arena di Verona. Unser Reisepartner holt Sie bequem mit dem Reisebus vom Parc Hotel ab und bringt Sie nach Verona, wo noch Zeit für einen Stadtbummel bleibt. Gegen Mitternacht geht’s wieder Richtung Kaltern…
ab € 1.660,00 pro Gast

Vinum Woche Herbst

08.10.2017 - 22.10.2017
Highlight ist die begleitete Weintour... an einem Tag besuchen wir gleich 3 Weingüter bzw. Kellereien und lernen Südtirol's Weinvielfalt kennen.
ab € 1.110,00 pro Gast

Belvita Gourmet Herbst

08.10.2017 - 22.10.2017
Kulinarische Genüsse mit erlesenen Weinen und romantischem Champagner-Aperitif am Steg - so sieht Luxus am Kalterer See aus.
ab € 1.470,00 pro Gast

Belvita Romantic im Herbst

08.10.2017 - 22.10.2017
"Der Wunder Größtes ist die Liebe."
(Hoffmann von Fallersleben)
ab € 1.450,00 pro Gast


UNSERE AUSZEICHNUNGEN