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Weinhotel am Kalterer See

Vinum Hotels Südtirol

Es lebe die Freiheit! Es lebe der Wein! (J.W. von Goethe)


Seit 2015 sind wir Mitglied der „Vinum Hotels Südtirol“. Die Welt der Weine und hochwertige Gaumenfreuden und Genusserlebnisse stehen dabei im Vordergrund. Jedes der inhabergeführten Weinhotels befindet sich in einem der 7 Weinanbaugebiete der Provinz und hat es sich zur Aufgabe gemacht die Passion für den Wein an die Gäste weiter zu geben.

Für alle Weinliebhaber haben wir mit unseren Vinum Genuss Arrangements im Frühling und Herbst ein vielfältiges Programm zusammengestellt, dass Ihnen spannende Einblicke in die Südtiroler Weinkultur ermöglicht: Höhepunkt ist die
von Juniorgastgeber Marcus De Carli begleitete Weintour mit Führungen und Verkostungen von 3 privilegierten Weingütern.

Ein einzigartiges Weinerlebnis am See

Südtirol ist nicht nur Land der Berge, sondern auch Heimat erlesener Weine. Dank ihrer einzigartigen Lage, dem fruchtbaren Boden
und dem milden Klima gedeihen hier ausgezeichnete Rebsorten, die sich weltweiter Beliebtheit erfreuen. Nicht umsonst haben sich
daher einige renommierte Südtiroler Hotels dem Thema Wein verschrieben. Geführt von leidenschaftlichen Weinkennern und inmitten
eines Weinanbaugebiets gelegen, bieten die Vinum Hotels ihren Gästen zahlreiche Arrangements rund um die edlen Tropfen.

Dass auch das Parc Hotel in Kaltern am See mitten in den Weinbergen liegt, macht es zum perfekten Vinum Hotel.
Weindegustationen, der Besuch renommierter Weingüter und Kellereien, Seminare mit erfahrenen Weinexperten und die Empfehlungen unserer ausgebildeten Sommeliers Gottfried und Wolfgang lassen Ihren Urlaub bei uns zum ganz besonderen Weinerlebnis werden. Kulinarisch verwöhnt werden Sie von morgens bis abends mit süßen Köstlichkeiten und mediterranen Gerichten.

Weinfest und Törggelen


Hauptsorten sind der Vernatsch - mit 22% die am meisten verbreitete Rebsorte Südtirols - sowie Lagrein, Blauburgunder, Merlot, Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon. Bei den Weißweinen führen Weißburgunder, Chardonnay, Pinot Grigio vor Gewürztraminer, Müller-Thurgau, Kerner, Silvaner, Sauvignon und Riesling. Vielfältige Aromen, Primärfruchtigkeit und erfrischende Säure kennzeichnen die Südtiroler Weine.
740.000 Hektar groß ist Südtirol. Rund 86 % über 1.000 m hoch, nur 4 % liegen unter 500 m Meereshöhe, auf welchen 90 % der Bevölkerung leben. Nur 37 % der Fläche kann wirtschaftlich genutzt werden.

In der Talsohle liegen das Lagreingebiet von Gries und das um Salurn.

So vielfältig das Land, so unterschiedlich sein Wein

Klein, aber facettenreich – so lässt sich das Weinanbaugebiet Südtirol am besten beschreiben. Dank seiner geografischen Lage zwischen Alpin und Mediterran und einer Höhenlage von 200 bis 1.000 Meter Seehöhe. 300 Sonnentage  und Niederschläge zur rechten Zeit lassen in Südtirol auf 5.300 ha rund 25 Rebsorten wachsen, 55% von Südtirol ’s Gesamtproduktion mit 320.000 hl sind Rotwein. 

Der auf Erwerb betriebene Weinbau (sprich in 52 von 116 Gemeinden) mit rund 5.000 Weinbau-Betrieben besetzt die Hügellagen im Etschtal zwischen Meran und Salurn und im Eisacktal sowie im Vinschgau.

Ausblick Weinreben

 

UNSERE EXKLUSIVEN GENUSS ANGEBOTE
FÜR IHREN SEE-URLAUB

 

BALANCE am See

08.05.2017 - 30.06.2017
Mit den Kräften der Natur im aufblühenden Frühling das Wohlbefinden stärken: Südtirol Balance ist ein Angebot für alle, die im Frühling die eigene Mitte finden und Kraft tanken möchten.
ab € 810,00 pro Gast

Kochkurs mit Otmar

18.04.2017 - 31.10.2017
Ein kulinarischer Geschenk TIPP - für Ihre Lieben
ab € 69,00 pro Gast

Berg & See

04.06.2017 - 07.10.2017
Alpin & Mediterran in Südtirol vereint in einem Paket:

Zwei Orte zum Verweilen mit individueller Note, ca. 90 min. Autofahrt voneinander entfernt mit der gleichen Philosophie - "Wohlfühl-Atmosphäre und Persönlichkeit".
ab € 1.160,00 pro Gast

Arena Wochen

02.07.2017 - 27.08.2017
Verona gilt als eine der ältesten und schönsten Städte Italiens mit seiner unvergleichlichen Oper Arena di Verona. Unser Reisepartner holt Sie bequem mit dem Reisebus vom Parc Hotel ab und bringt Sie nach Verona, wo noch Zeit für einen Stadtbummel bleibt. Gegen Mitternacht geht’s wieder Richtung Kaltern…
ab € 1.660,00 pro Gast

Vinum Woche Herbst

08.10.2017 - 22.10.2017
Highlight ist die begleitete Weintour... an einem Tag besuchen wir gleich 3 Weingüter bzw. Kellereien und lernen Südtirol's Weinvielfalt kennen.
ab € 1.110,00 pro Gast

Belvita Gourmet Herbst

08.10.2017 - 22.10.2017
Kulinarische Genüsse mit erlesenen Weinen und romantischem Champagner-Aperitif am Steg - so sieht Luxus am Kalterer See aus.
ab € 1.470,00 pro Gast

Belvita Romantic im Herbst

08.10.2017 - 22.10.2017
"Der Wunder Größtes ist die Liebe."
(Hoffmann von Fallersleben)
ab € 1.450,00 pro Gast